बिहार में सब्जियों कि खेती के अंतर्गत क्षेत्र एवं उत्पादन (2009-10) क्रम.सं. सब्जियां क्षेत्रफल (हें.) उत्पादन (टन) 1 आलू 313574 5387201 2 प्याज 52728 1016069 3 फूलगोभी 62219 1080122 4 पत्तागोभी 38673 689926 5 टमाटर 46512 1043729 6 भिन्डी 58252 766596 7 मिर्च 39531 453816 8 बैगन 55288 1198644 9 कद्दू 31114 645304 10 नेनुआ 36482 504181 11 खीरा 1786 19575 12 झिगनी 8512 51242 13 करैला 9207 65462 14 तरबूज 1216 26071 15 खरबूज 882 11007 16 परवल 5911 63011 17 बोदी 12993 101735 18 मटर 9256 63496 19 मूली 15677 245188 20 गाजर 4492 52646 21 अन्य 31061 456657 22 कुल 835750 13950846 स्त्रोत एवं सामग्रीदाता: कृषि विभाग, बिहार सरकार