कृषि

फसल उत्पादन

बिहार राज्य में कृषि प्रणाली 

जीवाणु खाद से सर्वोत्तम उत्पाद

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Agriculture

<h3 style="text-align: justify; ">जीवाणु खाद क्या है?</h3>
- यह एक प्रकार की प्राकृतिक खाद है।
- यह खाद सूक्ष्म जीवाणुओं से बनती है जो फसल एवं  पर्यावरण  के मित्र होते हैं।
- इस खाद को विभिन्न प्रकार के जैविक पदार्थ (माध्यम) में मिलाकर बनाया जाता है।
- यह धरती की सबसे सस्ती खाद है।
<h3 style="text-align: justify; ">जीवाणु खाद कैसे काम करती है?</h3>
- जीवाणु खाद मुख्यतः दो प्रकार की होती है।
- एक प्रकार की जीवाणु खाद वायुमंडल में उपलब्ध नेत्रजन का स्थिरीकरण संग्रह) करके फसल को उपलब्ध कराता है।
- दूसरे प्रकार की जीवाणु खाद मिट्टी में उपलब्ध अघुलनशील अर्थात फसलों को अप्राप्त फास्फोरस को घुलनशील बनाकर फसल को उपलब्ध कराती है।
<h3 style="text-align: justify; ">फसल विशेष के लिए जीवाणु खाद</h3>
- फसल के साथ वायुमंडलीय नेत्रजन संग्रह करने वाली जीवाणु खाद बदलती रहती है।
- परन्तु अघुलनशील फास्फोरस को घुलनशील बनाने वाली जीवाणु खाद सभी फसलों पर समान रूप से काम करती है।
- धान की फसल के लिए एजोस्फिरिलियम नामक जीवाणु खाद का व्यवहार किया जाना चाहिए।
- गेंहूँ, मक्का, तेलहन, सब्जी, गन्ना आदि फसलों के लिए एजोरोबैक्टर नामक जीवाणु खाद का व्यवहार करना चाहिए।
- दलहनी फसलों के लिए भिन्न-भिन्न प्रकार की जीवाणु खाद का व्यवहार किया जाता है। जिसे राईजोबियम जीवाणु खाद कहते हैं।
<h3 style="text-align: justify; ">जीवाणु खाद का व्यवहार कैसे करें?</h3>
- जीवाणु खाद से बीज का उपचार करके उसका व्यवहार किया जा सकता है।
- दो सौ ग्राम (200 ग्राम) जीवाणु खाद 10-12 किलो बीज का उपचार करने के लिए पर्याप्त होता है।
- 200 ग्राम जीवाणु खाद को आधार लीटर ठंडे मांड़ अथवा गुड़ के घोल में मिलाकर बीज के ऊपर<img class="image-right" src="https://static.vikaspedia.in/media/images_hi/agriculture/crop-production/92c93f93993e930-93093e91c94d92f-92e947902-91594393793f-92a94d93092393e932940/jk.jpg" /> डालकर बीज और जीवाणु खाद के घोल को अच्छी तरह से मिला दें ताकि प्रत्येक बीज पर घोल की एक हल्की परत चढ़ जाए।
- जीवाणु खाद से उपचारित बीज को आधा घंटा छाया में सुखाकर व्यवहार करें।
- बिचड़े का उपचार करके भी जीवाणु खाद का व्यवहार किया जा सकता है।
- किसी भी प्रकार के जीवाणु खाद की एक किलोग्राम मात्रा में 5-10 लीटर पानी मिलाकर घोल बना लें। यह घोल एक एकड़ खेत में लगने वाले बिचड़े (विशेष रूप से सब्जी के बिचड़े)  के पर्याप्त होता है।
- जीवाणु खाद के घोल में बिचड़े के जड़ को कम-से-कम आधा घंटा डुबोकर रखें, फिर उसे खेत में रोप दें।
- जीवाणु खाद से मिट्टी का भी उपचार कर सकते है।
- एक एकड़ खेत के लिए जीवाणु खाद की २-5 किलोग्राम सुखी भुरभुरी मिट्टी में मिला लें। फसल की बुवाई अथवा रोपाई के 24 घंटे पूर्व अथवा बुवाई/रोपाई के समय मिट्टी में व्यवहार किया जा सकता है।
<h3>जीवाणु खाद के व्यवहार से लाभ</h3>
- यह पूर्ण रूप से जैविक खाद है जिसका कोई गलत प्रभाव किसी भी जीवधारी पर नहीं पड़ता है।
- इस खाद के व्यवहार से फसल को हर तरह से लाभ होता है।
- फसल में बाहरी नाइट्रोजन की आपूर्ति 30%  तक कम हो जाती है।
- फसल की वानस्पतिक एवं प्रजनन अवस्था समान रूप से चलती है।
- इसका प्रभाव धीरे-धीरे फसल पर होता है और बहुत अधिक समय तक बना रहता है।
- कृषि उत्पाद की गुणवत्ता काफी बढ़ जाती है।
- फसल की उत्पादन लागत घट जाती है और उत्पादन बढ़ जाता है।
<h3 style="text-align: justify; ">जीवाणु खाद के व्यवहार के समय क्या न करें?</h3>
- जीवाणु खाद को गर्म पानी अथवा गर्म मांड़ में न डालें।
- जीवाणु खाद को सीधे धुप में न रखें।
- जीवाणु खाद व्यवहार हमेशा सुबह-शाम में करें।
- बीज उपचार अथवा बिचड़ा उपचार के 4-6 घंटे के बाद इसका व्यवहार करने से पूरा लाभ नहीं मिलता है।
- रासायनिक उर्वरक के साथ मिलाकर इसका व्यवहार कदापि न करें।
<h3 style="text-align: justify; ">विशेष जानकारी के लिए कहाँ संपर्क करें?</h3>
- जिला स्तर पर जिला कृषि पदाधिकारी अथवा परियोजना निदेश आत्मा से संपर्क करें।
- प्रखंड स्तर पर प्रखंड कृषि पदाधिकारी अथवा प्रखंड विकास पदाधिकारी से संपर्क करें।
- पंचायत स्तर पर कृषि समन्वयक अथवा अपने गाँव के कृषक सलाहकार से संपर्क किया जा सकता है।
- निकट के कृषि विश्वविद्यालय/कृषि महाविद्यालय/कृषि विज्ञानं केंद्र एवं कृषि विशेषज्ञ से उचित सलाह प्राप्त की जा सकती है।
- किसान कॉल सेंटर के विशेषज्ञ से निःशुल्क सलाह के लिए 1800 180 1551 पर फोन करें भी सलाह प्राप्त की जा सकती है। यह सुविधा निःशुल्क है।
 
 स्त्रोत: <a class="ext-link-icon" href="http://www.krishi.bih.nic.in/" target="_blank" title="अधिक जानकारी के लिए ">कृषि विभाग</a>, बिहार सरकार

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