தினை (Setaria italica) தினை என்பது மனித உணவு மற்றும் விலங்கு தீவனத்திற்காக ஆண்டுதோறும் வளர்க்கப்படும் புல் ஆகும். மேலும் பழமையான பயிரிடப்பட்ட தானியங்களில் ஒன்றாகும். சீனாவில் தோன்றிய ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை, வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலத்திலிருந்தே ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவில் பயிரிடப்படுகிறது. வரலாறு மற்றும் வளர்ப்பு தொல்பொருள் சான்றுகள், நரி வால் தினை முதன்முதலில் வடக்கு சீனாவில் சுமார் 8,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டதாகக் கூறுகின்றன. இது இந்த காலகட்டத்தில் ஒரு பிரதான பயிராக கருதப்பட்டது. சீனாவிலிருந்து, தினை சாகுபடி இந்தியா, கொரியா மற்றும் ஜப்பான் உள்ளிட்ட ஆசியாவின் பிற பகுதிகளுக்கும், ஐரோப்பா கண்டத்துக்கும் பரவியது. பண்புகள் தாவர உருவவியல் தினை என்பது ஒப்பீட்டளவில் குட்டையான, நிமிர்ந்த வருடாந்திர புல் ஆகும். இது பொதுவாக 1-1.5 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். இது மெல்லிய தண்டுகள், குறுகிய இலைகள் மற்றும் அடர்த்தியான, மிருதுவான பேனிகல் மஞ்சரி ("ஃபாக்ஸ்டெயில்") ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது தாவரத்திற்கு அதன் பெயரைக் கொடுத்தது. தானிய பண்புகள் தானியங்கள் சிறியதாகவும், வட்ட வடிவமாகவும், பொதுவாக வெளிர் மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். அவை ஒப்பீட்டளவில் எளிதில் அரைக்கக்கூடியவை மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும். ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை தானியங்கள் சத்தானவை, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. சாகுபடி தினை என்பது வறட்சியைத் தாங்கும் பயிராகும். இது பல்வேறு வகையான மண் வகைகளில் சாகுபடி செய்ய உகந்தது. இது வெப்பமான, வெயில் நிறைந்த சூழ்நிலைகளை விரும்புகிறது மற்றும் குறுகிய வளரும் பருவங்களைக் கொண்ட பகுதிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. விதை மற்றும் விதைப்பு வரிசை நடவு :10 கிலோ/எக்டர் நேரடி விதைப்பு : கொர்ரு அல்லது விதைப்பி மூலம் விதைப்பதற்கு 12.5 கிலோ/எக்டர் தேவைப்படும். விதை நேர்த்தி : ஒரு கிலோ விதைக்கு 2 கிராம் திரம் அல்லது கார்பெண்டசிம் கொண்டு விதை நேர்த்தி செய்யவும். நிலம் தயாரித்தல் : நிலத்தினை சிறிய இரும்பு கலப்பை அல்லது நாட்டுக் கலப்பை கொண்டு நன்றாக உழ வேண்டும். உரமிடுதல் அடியுரம் தொழு உரம் 12.5 டன்/எக்டர்தழைச்சத்து 44 கிலோ/எக்டர் மணிச்சத்து 22 கிலோ/எக்டர் இடைவெளி : வரிசை நடவு - 22 x 10 செ.மீ, நேரடி விதைப்பு- செடிகளுக்கு இடையே 10 செ.மீ இடைவெளி இருக்க வேண்டும். களையெடுத்தல் : விதைத்த 15 வது நாளிலும் 40 வது நாளிலும் இரண்டு முறை களையெடுக்க வேண்டும். பயிர்க்கலைத்தல் : விதைத்த 20 வது நாளில் பயிர்க் கலைத்தல் வேண்டும். பயிர் பாதுகாப்பு : பூச்சி மற்றும் நோய் பாதிப்பு பெரிதாக காணப்படுவதில்லை. தானிய மகசூல் (கிலோ/எக்டர்) : 3.5 - 5.0 டன்/எக்டர் பயன்கள் உலகின் பல பகுதிகளில் சிறு விவசாயிகளுக்கு தினை ஒரு முக்கியமான பயிராகும். இது உணவு மற்றும் வருமானத்திற்கான நம்பகமான ஆதாரத்தை வழங்குகிறது, குறிப்பாக குறைந்த மழை அளவு அல்லது மோசமான மண் உள்ள பகுதிகளில். மனித உணவு உலகின் பல பகுதிகளில், குறிப்பாக ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில், தினை ஒரு முக்கியமான உணவுப் பயிராகும். தினை ஒரு சத்தான தானியமாகும், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இதில் இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் உள்ளன. தானியங்களை சமைத்து முழுவதுமாக உண்ணலாம், மாவாக அரைக்கலாம் அல்லது கஞ்சி, ரொட்டி மற்றும் பிற பொருட்களை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். இது பசையம் (gluten) இல்லாதது. இது செலியாக் நோய் (celiac disease) உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற தானியமாக அமைகிறது. விலங்கு தீவனம் தினை விலங்குகளின் தீவனமாகவும், குறிப்பாக கோழி மற்றும் கால்நடைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முழு தாவரத்தையும் வைக்கோல் அல்லது சிலேஜுக்கு பயன்படுத்தலாம். மேலும் தானியங்களை நேரடியாக விலங்குகளுக்கு உணவாக வழங்கலாம்.